Wolfsdal 49 • 3530 Houthalen (Lindeman) • tel. 011/57 10 93 • open vanaf 9 uur keuken open: woensdag tot zondag, 12u-14u en 17u-21u • dinsdag rustdag • reservatie mogelijk (enkel telefonisch)

Vleesgerechten

 

Ossobuco Milanese

Escalope Parmigiane

Konijn in witte wijnsaus

Ribe Eye Steak

Filet Pur

wordt geserveerd met pasta of frietjes

Suppl. peperroom- of champignonroomsaus

 

Visspecialiteiten

 

Gevulde calamaris

Gamba’s in looksaus

Mosselen van de chef met pasta

(alleen in seizoen)

Paella enkel vis

                  vlees en vis

enkel na reservatie, vanaf 2 pers.

 

Kinderen

 

Pizza margherita

Spaghetti of penne Bolognese

Penne alla Panna (kaassaus)

 

Desserten

 

Dessert van de chef  / gevuld fruit (foto’s)

Huisgemaakte tiramisu

Huisgemaakte panna cotta

Tartufo nero/bianco

Tartufo limoncello

Nougat ijs dessert met baileys

Speculoos ijs dessert

Limoncello soufle

Citroen/Appelsien sorbet

 

Supplement slagroom

 

Italiaans schepijs

 

Cafe Glacé

Espresso met bolletje ijs

 

Dame Blanche

Vanille ijs met warme chocolade en slagroom

 

Dame Noir

Chocolade ijs met warme chocolade en slagroom

 

Coupe Brésilienne

Mokka en haselnoot ijs met caramelsaus en slagroom

 

Coupe Cappuccino

Vanille en stracciatella ijs met amaretto, chocoladesaus en slagroom

 

Coupe "Het Boske"

Aardbeien en vanille ijs met warme rode vruchten en slagroom

 

 

€ 23,50

€ 23,50

€ 23,50

€ 29,50

€ 29,50

 

€ 3,00

 

 

 

 

€ 23,50

€ 24,00

€ 29,00

 

€ 27,00 p.p.

€ 28,00 p.p.

 

 

 

 

€ 7,00

€ 9,00

€ 9,00

 

 

 

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 8,00

€ 9,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

 

+€ 1,00

 

-

 

€ 4,50

 

 7,00

 

 

 

€ 7,00

 

 

€ 7,00

 

 

 

€ 10,00

 

 

 

€ 10,00

 

Voorgerechten

 

Lookbroodjes

Bruschetta’s classico

Bruschetta’s mix

Antipasto van het huis (min. 2 pers.)

Mosselen in lookboter

Kalfs Carpaccio (met rucola en parmezaan)

Culatello (de koning van de Italiaanse ham)

 

Pasta’s

 

Spaghetti Bolognese

Tagliatelle Bolognese

Penne Bolognese

Penne alla Panna

Tortellini alla Panna

Spaghetti Primavera

olijven - kappertjes - kerstomaatjes - mozza - ruccola

Spaghetti Carbonara

Penne Arrabiata

Bucatini alla Matriciana

Spaghetti ai Funghi

(alleen in seizoen)

 

Huisbereide pasta’s

 

Cannelloni met ricotta

Cannelloni met vlees

Ravioli met ricotta

Ravioli met vlees

tomaatroom of boter en salie

Lasagna

Tris di pasta

lasagna - tortellini - penne

 

Pasta’s met zeevruchten

 

Linguine vongole

Linguine frutti di mare

Spaghetti van de chef

scampi’s - kerstomaat - mozzarella - rucola

Spaghetti scampi’s tomaat-room

 

Pizza

 

Margherita

classico

Prosciutto

gekookte hesp

Hawaï

gekookte hesp - ananas

Milano

salami - olijven

Capricciosa

champignons - hesp

Napoletana

ansjovis - olijven - kappers

Boscaiola

verse champignons - hesp - olijven

Calzone

dichtgeplooide pizza

Veggetariana

seizoensgroenten

Quattro Stagioni

champignons - hesp - artisjok - anjovis

O Sole Mio

champignons - hesp - rauw ei - verse paprika

Bomba

champignons - hesp - ei - olijven - paprika (pikant)

Boske

champignons - hesp - ei - artisjok - olijven

Peperoni

paprika - tomaat - ajuin

Quattro Formaggi

vier kaassoorten

Chef

fantasie van de chef

Salsiccia

Italiaanse salsiccia (worst)

Perugina

prosciutto di parma - rucola - parmigiano

Al Tonno

tonijn - ajuin

Scampi

scampi’s (zes stuk)

Primavera

verse kerstomaatjes / basilicum / scampi’s

Frutti di Mare

verse zeevruchten

Ai Funghi

bospaddestoelen (enkel tijdens het seizoen)

 

 

 

Alle pizza’s kunnen gewijzigd worden mits supplement

 

 

 

(4 st.) €8,00  (6 st.) €10,00

(4 st.) € 10,00 (6 st.) € 12,00

(6 st.) €14,00

  p.pers.€ 11,00

€ 12,00

€ 14,00

€ 14,00

 

 

 

 

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,00

€ 14,50

€ 14,00

 

€ 15,00

€ 15,00

€ 15,00

€ 17,00

 

 

 

 

€ 16,00

€ 16,50

€ 16,00

€ 16,50

 

€ 16,00

€ 18,50

 

 

 

 

€ 18,50

€ 21,50

€ 19,50

 

€ 18,50

 

 

 

 

€ 10,00

 

€ 12,00

 

€ 12,50

 

€ 12,00

 

€ 12,50

 

€ 13,00

 

€ 13,50

 

€ 13,00

 

€ 14,00

 

€ 14,00

 

€ 14,50

 

€ 14,50

 

€ 14,50

 

€ 14,50

 

€ 15,00

 

€ 15,00

 

€ 15,00

 

€ 16,00

 

€ 14,50

 

€ 17,00

 

€ 17,50

 

€ 17,00

 

€ 17,00